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レビュー

商品の評価：

4.8点(3077件)

2026-03-17

黄色信号5936: スパイス、クミンの原型（ホールスパイス）です。粉になっていないものｗ購入するのは初めてでしたが、使ってみるとその美味しさに驚きました。スプーン何杯かを油に入れてじっくりと炒めるとカレーのようなスパイシーな香りが漂い、食材になんとも食欲をそそる風味をつけることができます。トマト煮込みなどと相性抜群。個人的に臭いが苦手だったラム肉をこれと一緒にトマトで煮込んだところあまりの美味しさにすっかりハマってしまい、今では好きな料理の一つになりました。ホールスパイスだとスパイスの殻が気になるのでは？と思っていましたがクミンの殻は柔らかく（豆の殻や小麦のふすまなどと同じくらいの感覚）、取り出さなくても一緒に食べられます。ホールスパイスを使うのがこんなに楽しいとは思いませんでした。しかも大容量なので惜しげもなく使えます。またなくなったらリピートしたいと思います。

2026-01-21

星奈ルリ: 黒瀬のスパイスは何にでも使えるほんと美味しい。フライ、スープ、お肉に最高。これからも黒瀬スパイスは買い続けると思います。

2026-03-15

lovmonki: カレースパイスセットどれにしようか迷いに迷ってこちらを購入。ターメリックは他の料理に使ったことがあったのですが、クミンとコリアンダーは初めて購入しましたが、これから色々試してみたいと思っています。このセットを買えば他のスパイスが無料になるところも嬉しいので、他のスパイスもこれから試していきたいと思っています。

2026-01-07